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Plats préparés zéro déchet

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Les Fermiers d'Ici

mettent les petits plats dans les bocaux

Vous trouverez ici vos plats préparés mises en bocaux, consignés bien sûr. Offrez-vous un restaurant à la maison. Pratique, en 10 minutes, votre plat est réchauffé, vous n'avez qu'à profiter et déguster entre amis, ou tout seul. Nous vous proposons diverses recettes, certaines flexitariennes : Tajine d'agneau, Tajine de Veau à la rhubarbe... Et d'autres recettes Vegan : Curry Végétarien, Risotto au Quinoa

Nos recettes "Vegan"

Curry Végétarien : Cette recette évolue au cours des saisons avec les légumes que peut nous fournir Charly, le maraicher de la ferme romé ( 54)

Risotto aux Quinoa et pleurotes : Quinoa issus du commerce équitable et pleurotes produites et récoltés par Mickaël à la ferme de cheneau (88)


Nos recettes "Flexitarien"

Tajine d'agneau : Miel, raisons secs, figues, sublimeront cette fondante viande d'agneau élevé en Lorraine, accompagné des légumes de la ferme romé (Meurthe et moselle) ainsi que les pois chiches de la ferme des terres froides (Meuse)

Tajine d'agneau à la rhubarbe : Nous vous proposons cette recette estivale en partenariat avec le maraîcher Emmanuel Thiebaut qui récolte la rhubarbe à Charmes. Elle sublimera le veau, viande tendre, issus d'un élevage lorrain bien sûr !

Petit Salé aux lentilles : Le porc gascon est un porc de race rustique, qui pature à Gondrexon dans le lunévillois. Les saucisses de toulouse et lard ainsi produits cuits au gris de Toul seront finement accompagnés par les lentilles récoltés au Moulin du petit poucet (Meurthe et Moselle)

Pulled Pork : Les Fermiers d'ici vous proposent une recette américaine aux senteurs du terroir Lorrain. Cette viande porc confite dans une sauce sucrée, vous découvrirez une viande fondante, s'effilochant sous votre fourchette

Repas sains, bios et végétariens

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