Prestation

Repas de Mariage

Les Fermiers d'Ici

Célèbrent votre mariage en repas

Vous êtes à la recherche d’un traiteur pour votre mariage et vous souhaitez jouer la carte du local et de la différence ? Vous allez célébrer votre union et vous cherchez un professionnel à l’écoute, qui respecte autant l’environnement que ses clients ? Vous êtes attentif à la nature et vous souhaitez un repas de noce zéro déchets ? Les Fermiers d’ici vous proposent une cuisine à la fois gourmande, locale et respectueuse de l’environnement.

Nous pouvons réaliser votre repas de mariage, depuis le vin d’honneur jusqu’au Brunch. Buffet froid ou chaud, buffet dînatoire si tel est votre souhait ou repas servi à l’assiette, tout est possible. Nous sommes aussi en mesure de vous accompagner pour le ou les repas du lendemain.

Tous nos repas sont pensés, cuisinés et sublimés par des produits locaux. La viande, les légumes, les fruits, les fromages et même les boissons sont en provenance directe de Meurthe et Moselle, de Moselle ou des Vosges. Des aliments transformés ou non qui ont gardé tous leurs nutriments et leur saveur, pour ravir vos papilles et celles de vos invités le jour-J.

Un mariage à l'image du terroir

Un mariage à l'image du terroir Lorrain

Vos invités viennent de loin et n’ont pas la chance de connaître la richesse de notre terroir ? Ils sont au contraire de la région et ont hâte de découvrir ou de redécouvrir des plats locaux ? Le repas de mariage concocté par Les Fermiers d’ici vous permettra de mettre en lumière des produits sains, bio, provenant des fermes et des champs des environs. Nous travaillons avec des exploitations situées à moins de 200kms de votre lieu de réception.

Pour que vous puissiez pleinement profiter de cette journée, Les Fermiers d’ici vous proposent une prestation globale qui comprend la cuisine, le service et l’accompagnement de chaque plat avec le vin ou la boisson qui lui correspond.

Nous sommes également en mesure de vous proposer la location de différents matériels : vaisselle, tables, chaises, tentes de réception et barnums… Les Fermiers d’ici font partie d’un réseau de professionnels lorrains qui saura répondre à toutes vos demandes, tout en restant en cohérence avec les valeurs qui nous motivent.

Le service traiteur

Dessinez aux côtés des Fermiers d’ici le repas de mariage qui vous ressemble. Pensez avec nous votre vin d’honneur et proposez 5 bouchées différentes ou plus encore à vos invités. Choisissez le nombre de plats de votre menu, une ou plusieurs entrées, un plat, fromages et desserts en buffet ou servis à l’assiette… Le travail d’un professionnel de la cuisine est de vous accompagner au mieux pour réaliser tous vos souhaits.

Pour accompagner vos bouchées et vos plats, Les Fermiers d’ici ont sélectionné le meilleur des boissons locales, avec ou sans alcool : « Expression mirabelle » ou « Expression brut » du domaine Claude Vosgien, vins du domaine de l’Ambroisie situé à Lucey, jus de fruits artisanaux de la Ferme de Chozel, bière artisanale « La Chaouette »…

Afin que les enfants puissent eux aussi découvrir les saveurs de la Lorraine, Les Fermiers d’ici leur destinent un menu enfant adapté, en termes de quantité mais aussi de goût. Leur repas peut être accompagné de sirops produits du Moulin des Essarts.

Service traiteur

Contactez-nous pour un devis personnalisé ou obtenir plus d’informations sur notre service de repas de mariage.

Une question ? Une réservation ?

+33 (0)6 52 00 29 04